Les Larmes du Levant
4-6 Rue du Regrillon, 42410 Pélussin
Meilleur sake français que j'ai pu goûter à ce jour.
Brassé à partir de riz japonais avec une eau de source de la region de condrieu.
J'ai été heureuse de découvrir enfin un sake français qui selon moi atteint le niveau d'un nihonshu. Cela a du nécessiter beaucoup de travail pour arriver à ce niveau et la marque propose déjà une grande variété....